Autore: Marco Bianchi e Lucilla Titta
Editore: Mondadori
Illustrazioni:
Anno: 2013
Collana:
Prezzo di copertina: €14,90
Età di lettura:

Marco Bianchi, lo chef scienziato e conduttore di celebri trasmissioni dedicate alla salute che troviamo nel piatto ora conLucilla Titta, nutrizionista ricercatrice della Fondazione Veronesi, e un team qualificato di esperti hanno dato vita a un pratico manuale dedicato a tutti i genitori: I cibi che aiutano a crescere (Mondadori, 14,90 €)

Questo libro nasce dall’esperienza dei laboratori “Bimbi in cucina, mamme in classe”, progetto di Fondazione Umberto Veronesi nato con l’obiettivo di abituare i piccoli a mangiare sano, ma soprattutto spiegare alle famiglie l’importanza di una corretta alimentazione, primo elemento diprevenzione della propria salute.

Le ricette di Marco Bianchi offrono tanti spunti per affrontare con un piglio nuovo il compito di cucinare per i ragazzi, dalla prima colazione alla cena, senza dimenticare le merende tanto gradite dai bimbi. La nutrizionista Lucilla Titta approfondisce i principi della sana alimentazione per scoprire che è gustosa e praticabile nella quotidianità.